Penz am Dom

Archives: April 2018

Geschlossen!

Am 30.04.18 und am 01.05.18 bleibt unser Restaurant geschlossen!

Schönes Wetter!

Ab sofort können Sie wieder in unserer Außengastronomie schlemmen und genießen.

5 Jahre, 5 Gänge, 5 Weine, 55 Euro.

Wir sagen Danke für 5 Jahre Genießer-Kultur.

Im April möchten wir mit Ihnen unser 5 jähriges Bestehen feiern und haben zu diesem Anlass ein spezielles Menü zusammengestellt.

„Unser Dankeschön-Menü im April“

Der Erste Spargel

im Tempura-Teig gebacken mit frühlingshaften Kräutersalaten

und feinwürziger Sauce Tartar

a la carte 9,50 €

Bärlauch

Kartoffel-Bärlauch-Süppchen mit knuspriger Japan-Garnele

a la carte 8,00 €

Filet vom Steinbutt

in persischem Safran gebraten auf cremigem Kerbel-Risotto

a la carte 14,00 €

Involtini vom Kalb

mit Salbei und Schinken gefüllt auf gerösteten Gemüsen mit Kartoffel-Pinienkern-Krapfen und Portweinjus

a la carte 24,50 €

Frische Erdbeeren

mit hausgemachtem Pralinen-Eis, Rababer-Gelee und Minze

a la carte 9,50 €