Penz am Dom

Angebote

Unsre Spargelkarte

Hauptgerichte

Portion frischer Stangenspargel, ca. 250gr. :

mit gekochtem Rosmarin- Saft-Schinken                                     21,00 EUR

mit luftgetrocknetem münsterländer Knochenschinken          21,00 EUR

mit knusprig paniertem Kalbs-Schnitzel                                       24,00 EUR

mit gebratenem Filet von der Lachs-Forelle                                 24,50 EUR

Oder mal ganz anders: mit Pazifik-Schrimps

und Sauce Charon gratiniert                                                            23,00 EUR

Zu all unseren Spargel – Hauptgerichten servieren wir wahlweise hausgemachte Sauce Hollandaise oder zerlassene braune Butter, außerdem auch Grenaille-Petersilien-Kartoffeln.

„After Work Dinner“

Jeden Montag ab 18 Uhr.

Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“

für nur 19.95€ incl. 0,2 cl Mineralwasser

17.06.2019

Kräftige Rindfleischbrühe mit Schnittlauch

Kalbsrahm-Gulasch mit buntem Spargel-Gemüse und Herzogin-Kartoffeln

Fruchtiges Waldbeeren-Sorbet mit frischer Minze

Monats-Menü

Im Wandel der Jahreszeiten

zaubern wir Ihnen jeden Monat ein neues, mit den aktuellen Produktenund frischen Zutaten des Marktes zusammengestelltes 4 Gänge Menü. Diese ausgesuchten Menüfolgen bieten wir inklusive begleitender Weine an.

„Unser Menü im Juni“

Leicht

Kleines Mille feuille vom Ziegen-Frisch-Käse

mit gegrillten Auberginen in Olivenöl und Basilikum-Pesto

a la carte 11,00

Süppchen

Klare Tomaten-Kraft-Brühe mit mariniertem Schwertfisch-Carpaccio

a la carte 8,50

Rinderfilet

medium gebraten mit frisch gehobeltem Sommertrüffel

Püree vom Knollensellerie und kleinem Garten-Gemüse

a la carte 34,50

Lavendel

Cremiges Lavendel-Honig-Eis mit erfrischender Zucker-Melone

a la carte 9,50

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 65,00€

Wochenkarte – Business Lunch

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht! Incl.Tagessuppe und einem 0,2 Kaltgetränk Ihrer Wahl. Immer zum Festpreis von 13,50 €! Ohne Tagessuppe 11,00 €! Von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr im Penz am Dom.

Montag, 17. Juni 2019

  • Gebratene Schweinelendchen mit Garten-Gemüsen und Herzogin-Kartoffeln

Dienstag, 18. Juni 2019

  • Herzhaftes Rinds-Gulasch in Rotwein-Sauce mit bunten Gemüsen und Kartoffel-Kroketten

Mittwoch, 19. Juni 2019

  • Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und kleinem Salat

Donnerstag, 20. Juni 2019

  • Wir wünschen einen schönen Feiertag!

Freitag, 21. Juni 2019

  • Sommerlicher Eintopf von Edelfischen mit Garten-Gemüsen, frischen Kräutern und neuen Kartoffeln