Penz am Dom

Angebote

„After Work Dinner“

Jeden Montag ab 18 Uhr.

Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“

für nur 19.95€ incl. 0,2 cl Mineralwasser

11.09.17

 

Knackiger Salat mit hausgebeiztem Lachs und Meerrettichcreme

Langsam in Rotwein geschmorte Rinderschulter mit Kartoffel-Kroketten und buntem Rübchen-Gemüse

Cremiges Vanille-Parfait mit eingemachten echten Weinberg-Pfirsichen

 

Terrasse geöffnet!

Ab sofort können Sie bei schönem Wetter wieder auf unserer Terrasse verweilen und genießen.

Monats-Menü

„Unser Menü im September“

Kleiner sommerlicher Salat

mit glacierter halber Wachtel

auf knackigem Belugalinsen – Balsamico – Ragout

a la carte 9,50

Schaumsüppchen vom Hokkaido-Kürbis

mit Orangen Flavor und gebackener Knusper-Garnele

a la carte 11,00

„Campo Beef“ Rinderhüfte

saftig gegrilltes Steak mit gebratenen Herbst-Trompeten, Rotwein-Schalotten-Marmelade und getrüffeltem Sellerie-Püree

a la carte 35,50

Echte Weinberg-Pfirsiche

roh karamellisiert mit Waldbeeren-Sauce und weißem Porwein-Eis

a la carte 9,50

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 59,00€

Wochenkarte – Business Lunch

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht! Incl.Tagessuppe und einem 0,2 Kaltgetränk Ihrer Wahl. Immer zum Festpreis von 13,00 €! Ohne Tagessuppe 10,50 €! Von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr im Penz am Dom.

Montag, 18. September 2017

  • Großer, bunter Sommersalat mit verschiedenen Anti-Pasti und knusprig gebratenen Streifen vom Schweinerücken mit Knusper-Bagette

Dienstag, 19. September 2017

  • Langsam geschmorte Rinderschulter in Rotweinsauce mit Petersilien-Kartoffeln und buntem Gartengemüse

Mittwoch, 20. September 2017

  • Original „Königsberger Kloppse“ in leichter Kapernsauce mit Salzkartoffeln und knackigem Blattsalat

Donnerstag, 21. September 2017

  • Lasagne von mediterranen Gemüsen und Kräutern mit pikanter Tomaten-Basilikum-Sauce und crema di balsamico

Freitag, 22. September 2017

  • Filet vom norwegischen Fjordlachs in Butter gebraten auf warmem Kartoffel-Gurken-Ragout mit Weißweinschaum