Penz am Dom

Aktuell

Monats-Menü

„Unser Menü im Oktober“

Ziegen-Frisch-Käse

leichte Mouse vom Ziegen-Frisch-Käse mit Apfel-Kürbis-Chutney,

gerösteten Kürbis-Kernen und Kern-Öl

a la carte 12,00

Kräftige Essenz

von der Wachtel mit altem Portwein abgeschmeckt

a la carte 8,50

Rinderfilet

medium gebraten mit getrüffeltem Sellerie-Püree,

herbstlichem Wurzel-Gemüse und Portwein-Jus

a la carte 36,00

Geeister Champagner-Schaum

mit marinierten Früchten und knuspriger Mandel-Hippe

a la carte 9,50

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 62,00€