Penz am Dom

Aktuell

Monats-Menü

„Unser Menü im Februar“

Ziegen-Frisch-Käse

leichte Mousse und knuspriger Brik-Teig mit kleinem Salat und frischem Basilikum-Pesto

a la carte 10,50

Rotbarbe

auf der Haut gebratenes Filet mit

cremigem Safran-Risotto und Weißweinschaum

a la carte 13,50

Ochsenbäckchen

langsam in Rotwein zart geschmort mit glacierten Rübchen

und getrüffeltem Kartoffel-Sellerie-Püree

a la carte 27,50

Schokolade

Französische Schokoladen-Tarte mit weißem Kaffee-Eis

und warmen Portwein-Feigen

a la carte 12,00

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 65,00€