Penz am Dom

Aktuell

Monats-Menü

„Unser Menü im August“

Frische Pfifferlinge

in fein würzigem Poularden-Kräuter-Gelee mit warm geräucherter Entenbrust und buntem Wiesen-Kräuter-Salat

a la carte 14,00

Kräftig fruchtige Essenz

von reifen Strauchtomaten mit Basilikum-Klößchen

a la carte 7,50

Westfälische Involtini

vom Kalb mit Knochenschinken, Gouda und Salbei gefüllt auf mediterranem Röstgemüse mit Portwein-Perlzwiebeln und Rosmarinkartoffeln

a la carte 26,00

Kaltes Süppchen

von Sommer-Wald-Beeren mit erfrischendem Zitronen-Minz-Sorbet

a la carte 9,50

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 62,00€