Penz am Dom

Aktuell

Unsre Spargelkarte

Hauptgerichte

Portion frischer Stangenspargel, ca. 250gr. :

mit gekochtem Rosmarin- Saft-Schinken                                     21,00 EUR

mit luftgetrocknetem münsterländer Knochenschinken          21,00 EUR

mit knusprig paniertem Kalbs-Schnitzel                                       24,00 EUR

mit gebratenem Filet von der Lachs-Forelle                                 24,50 EUR

Oder mal ganz anders: mit Pazifik-Schrimps

und Sauce Charon gratiniert                                                            23,00 EUR

Zu all unseren Spargel – Hauptgerichten servieren wir wahlweise hausgemachte Sauce Hollandaise oder zerlassene braune Butter, außerdem auch Grenaille-Petersilien-Kartoffeln.