Vorspeisen
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Bete und Fisch12,50 EuroCarpaccio von der Chioggia-Bete mit hausgebeiztem Norweger-Lachs Lachs-Kaviar und herbstlichem Salat-Bukett
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Unser Herbst-Salat8,00 Euroverschiedene Rohkost und Blattsalate mit frischen Kräutern leichtem Salat-Dressing und allerlei Beiwerk
Suppen / Zwischengang
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Schaum-Süppchen9,00vom Hokkaido-Kürbis mit steirischem Kürbiskern-Öl und gerösteten Kürbiskernen
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Consommé7,50 EuroRinder-Kraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüse
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Frische Pasta(Große Portion)18,50 EuroSüdtiroler Schlutzkrapfen in Butter mit Parmesan geschwenkt bunte Gemüse und frische Kräuter
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Frische Pasta15,50 EuroSüdtiroler Schlutzkrapfen in Butter mit Parmesan geschwenkt bunte Gemüse und frische Kräuter
Lust auf Käse?
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„6 Stücken“10,50 EuroGenießen Sie eine Auswahl an verschiedenen Rohmilchkäsen von unserem Käse-Brett mit hausgemachten Marmeladen und Kompotts
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„4 Stücken“7,50 EuroGenießen Sie eine Auswahl an verschiedenen Rohmilchkäsen von unserem Käse-Brett mit hausgemachten Marmeladen und Kompotts
Hauptgänge
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Der Herbt-Fisch29,00 Euroauf der Haut gebratenes Filet vom Bodden-Zander auf Hokkaido-Kürbis-Kartoffel-Ragout mit gebackener Blatt-Petersilie und Weißwein-Schaum
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Milch-Kalbs-Leber26,00 Eurozart in Butter gebraten mit Herbstäpfeln, Zwiebeln bunten Gemüsen Kartoffel-Schnittlauch-Stampf und Rotwein-Jus
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Wild29,50 Eurolangsam geschmortes Ossobuco vom Hirsch mit gebratenen Steinpilzen, buntem Pastinaken-Gemüse und Kartoffel-Pinienkern-Krapfen
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Argentinisches Rind31,00 Euromedium mit Rosmarin gebratenes Hüft-Steak mit grünen Böhnchen Rotwein-Schalotten-Marmelade und Kartoffel-Gratin
Desserts
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Valrhona Schokolade9,50Luftig aufgeschlagene Mousse mit marinierten Waldbeeren frischer Minze und knuspriger Mandelhippe
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„Crème Brûlée“ von der Tonkabohne7,50 Eurogebrannte Tonkabohnen-Crème mit fruchtigem Sorbet
Öffnungszeiten / Küchenzeiten
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Montag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Dienstag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Mittwoch
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Donnerstag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Freitag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Samstag
18 - 22 Uhr A la carte -
Sonntag
Ruhetag
Anfahrt
Unser Restaurant befindet sich im Bürgerhaus Altenberge. Fahren Sie aus allen Richtungen in Richtung Stadtzentrum, bis zum Kreisverkehr in Domnähe. Verlassen Sie den Kreisverkehr in die Boakenstiege (Richtung Greven), biegen Sie auf der Bahnhofstraße links Richtung Kirchstraße ab, an der nächsten Abbiegung vorm Dom liegt unser Restaurant rechte Hand. Parkplätze finden Sie an der Gartenstiege (von der Bahnhofstraße nicht in die Kirchstraße, sondern nächste links einbiegen).
Anfahrtskarte, Kontakt und Reservierung
Anfahrtskarte, Kontakt und Reservierung
Aktuelles
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- „After Work Dinner“ 22. August 2017
- Monats-Menü 2. Februar 2016