Vorspeisen
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Rind pur14,00 EuroGekräutertes Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit feinstem Olivenöl, schwarzem Vulkansalz und frisch gehobeltem Parmesan
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Unser Frühlings-Salat8,00 Euroverschiedene Rohkost und Blattsalate mit frischen Kräutern, leichtem Balsamico-Olivenöl-Dressing und allerlei Beiwerk
Suppen / Zwischengang
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Consommé double9,00 EuroDoppelte Rinder-Kraftbrühe mit Markklößchen Gemüse und Schnittlauch
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Ravioli alla Borragine(Große Portion)17,50 EuroFeinwürzige Ravioli mit Borretsch-Füllung in Kräuter-Rahm mit gerösteten Gemüsen
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Ravioli alla Borragine14,50 EuroFeinwürzige Ravioli mit Borretsch-Füllung in Kräuter-Rahm mit gerösteten Gemüsen
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Klassisch7,50 EuroCreme-Süppchen von Karotten und jungem Ingwer mit Weißbrot-Croutons und Petersilie
Lust auf Käse?
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„6 Stücken“10,50 EuroGenießen Sie eine Auswahl an verschiedenen Rohmilchkäsen von unserem Käse-Brett mit hausgemachten Marmeladen und Kompotts
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„4 Stücken“7,50 EuroGenießen Sie eine Auswahl an verschiedenen Rohmilchkäsen von unserem Käse-Brett mit hausgemachten Marmeladen und Kompotts
Hauptgänge
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Blanquette de veau26,50 EuroWeißes Ragout vom Kalb mit jungen Gartengemüsen Flusskrebs-Schwänzen, frischen Kräutern und Schloss-Kartoffeln
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Iberico-Schwein25,50 EuroMit Rosmarin und geräuchertem Paprika gegrilltes Kottelet auf mediterranem Röstgemüse mit Chorizo -Kartoffelpüree und Rotwein-Jus
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Argentinisches Rind27,00 Euromedium gebratenes Steak vom Ochsenrücken unter der Zwiebelkruste mit Rotwein-Schalotten-Jus, grünen Speck-Böhnchen und Kartoffel-Gratin
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Frisch aus dem Nord-Atlantik27,00 EuroIn Butter gebratenes Filet vom Steinbutt auf cremigem Zitronen-Risotto mit gebackenem Karottenstroh und Weißwein-Schaum
Desserts
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Original Buchteln8,50 Eurowarm serviert mit schwarzem Vanille-Eis und Waldbeeren-Sauce
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„Crème Brûlée“ von der Tonkabohne7,50 Eurogebrannte Tonkabohnen-Crème mit fruchtigem Sorbet
Öffnungszeiten / Küchenzeiten
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Montag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Dienstag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Mittwoch
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Donnerstag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Freitag
12 - 14 Uhr Business lunch / 18 - 22 Uhr A la carte -
Samstag
18 - 22 Uhr A la carte -
Sonntag
Ruhetag
Anfahrt
Unser Restaurant befindet sich im Bürgerhaus Altenberge. Fahren Sie aus allen Richtungen in Richtung Stadtzentrum, bis zum Kreisverkehr in Domnähe. Verlassen Sie den Kreisverkehr in die Boakenstiege (Richtung Greven), biegen Sie auf der Bahnhofstraße links Richtung Kirchstraße ab, an der nächsten Abbiegung vorm Dom liegt unser Restaurant rechte Hand. Parkplätze finden Sie an der Gartenstiege (von der Bahnhofstraße nicht in die Kirchstraße, sondern nächste links einbiegen).
Anfahrtskarte, Kontakt und Reservierung
Anfahrtskarte, Kontakt und Reservierung
Aktuelles
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