Penz am Dom

Business Lunch

Wochenkarte – Business Lunch

Wochenkarte

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht!

Incl. Tagessuppe. Immer zum Festpreis von

 14,00 €! Ohne Tagessuppe 12,50 €!

 

Montag, 30. November 2020

  • Frisch aus dem Ofen, knusprige Entenkeule auf Quitten-Rotkohl mit Kartoffel-Kroketten und Rotwein-Sauce

Dienstag, 01. Dezember 2020

  • Herzhafter Krusten-Braten vom Duroc-Schwein in kräftiger Sauce mit Bayrisch-Kraut und Herzogin-Kartoffeln

Mittwoch, 02. Dezember 2020

  • Zart gekochter Kalbstafelspitz in leichter Meerrettich-Sauce mit Boullion-Kartoffeln und Blatt-Petersilie

Donnerstag, 03. Dezember 2020

  • Tortelloni mit Tomaten-Mozzarella-Füllung in Basilikum-Pesto-Rahm mit gerösteten Gemüsen und Crema di Balsamico

Freitag, 04. Dezember 2020

  • Nordisches Fisch-Ragout in Dill-Rahm-Sauce auf buntem Gemüse-Reis mit frischen Kräutern