Penz am Dom

Angebote

„After Work Dinner“

Jeden Montag ab 18 Uhr.

Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“

für nur 23.00€

28.11.2022

Klare Winter-Gemüse-Brühe mit Steinpilz-Klößchen

Schweinelendchen in Champignon-Rahm mit bunten Gemüsen und Herzogin-Kartoffeln

Kleine Panna-Cotta mit frischem Obstsalat und Beeren-Sorbet

Monats-Menü

Im Wandel der Jahreszeiten

zaubern wir Ihnen jeden Monat ein neues, mit den aktuellen Produkten

und frischen Zutaten des Marktes zusammengestelltes 4 Gänge Menü. Diese ausgesuchten Menüfolgen bieten wir inklusive begleitender Weine an.

 

„Unser Menü im November“

milder Ziegen-Frischkäse
als luftige Mousse auf Apfel-Kürbis-Vinaigrette mit gerösteten Kürbiskernen
Steirischem Kern-Öl und kleinem Feldsalat
a la carte 13,50 €

Steinbutt
kurzgebratenes Filet auf geschmortem Safran-Orangen-Fenchel
mit gebackener Blatt-Petersilie
a la carte 14,50€

Frischlings-Rücken
saftig gebraten unter der Maronen-Kruste auf jungen Rosenkohl-Blättchen
mit Kartoffel-Pinienkern-Krapfen und Portwein-Jus
a la carte 34,00€

Bodenlos
Karamellisierter “American Cheesecake” mit Hagebutten-Crème-Eis und Waldfrucht-Sauce
a la carte 14,00€

Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 75,00€

Ohne Weinbegleitung: 61,00€

Nur Tischweise!

Wochenkarte – Business Lunch

Wochenkarte

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht!

Incl. Tagessuppe. Immer zum Festpreis von

 14,50 €! Ohne Tagessuppe 13,00 €!

 

Montag, 28. November 2022

  • Westfälisches Zwiebelfleisch in sämiger Zwiebelsoße mit Petersilien-Kartoffeln und kleinem Salat

Dienstag, 29. November 2022

  • Feines Frikassee vom Landhühnchen in Rahmsoße mit buntem Gemüse-Reis und frischen Kräutern

Mittwoch, 30. November 2022

  • Ruhetag

Donnerstag, 01. Dezember 2022

  • Frische vegetarisch gefüllte Pasta in Basilikum-Rahmsoße mit gerösteten Gemüsen und Crema di Balsamico

Freitag, 02. Dezember 2022

  • Filet vom Seehecht auf der Haut gebraten mit Kräuter-Risotto und Bunten Gemüsen