Penz am Dom

Angebote

„After Work Dinner“

Jeden Montag ab 18 Uhr.

Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“

für nur 19.95€ incl. 0,2 cl Mineralwasser

16.09.2019

Kräftige Rindfleischbrühe mit Eierstich und Markklößchen

Schweinelendchen in Champignon-Rahm mit handgeschabten Spätzlen und buntem Gartengemüse

Krokant-Eis-Parfait mit Waldbeeren-Sauce

Monats-Menü

Im Wandel der Jahreszeiten

zaubern wir Ihnen jeden Monat ein neues, mit den aktuellen Produktenund frischen Zutaten des Marktes zusammengestelltes 4 Gänge Menü. Diese ausgesuchten Menüfolgen bieten wir inklusive begleitender Weine an.

„Unser Menü im September“

Luftig

Leichte Mousse vom Ziegen-Frisch-Käse

mit bunter Gemüse-Vinaigrette und frischem Basilikum-Pesto

a la carte 10,50

Wachtel

Glaciertes Wachtel-Kottelet auf Waldpilz-Graupen-Risotto

mit Portwein-Schalotten

a la carte 12,50

Rock-Fish

Auf der Haut mit Safran gebratenes Filet vom „Pazifik-Barsch“ mit mediterranem Tintenfisch-Kartoffel-Ragout und gebackener Blattpetersilie

a la carte 24,50

Pflaumen

Variation von der Pflaume mit Krokant-Eis-Parfait

a la carte 9,50

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 65,00€

Wochenkarte – Business Lunch

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht! Incl.Tagessuppe und einem 0,2 Kaltgetränk Ihrer Wahl. Immer zum Festpreis von 13,50 €! Ohne Tagessuppe 11,00 €! Von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr im Penz am Dom.

Montag, 16. September 2019

  • Saftig gebratene Maispoulardenbrust auf gerösteten Gemüsen mit kartoffel-Kräuternocken und Rotweinsauce

Dienstag, 17. September 2019

  • Zarter Rindertafelspitz in leichter Meerrettichsauce mit Bouillon-Kartoffeln und frischen Gartenkräutern

Mittwoch, 18. September 2019

  • Geschmorte Rinderschulter in Rotweinsauce mit bunten Gemüsen und Kartoffel-Kroketten

Donnerstag, 19. September 2019

  • Mittags geschlossen !

Freitag, 20. September 2019

  • Auf der Haut gebratenes Filet vom Seehecht mit Safranrisotto und mediterranem Gemüse