Penz am Dom

Angebote

„After Work Dinner“

Jeden Montag ab 18 Uhr.

Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“

für nur 22.00€ incl. 0,2 cl Mineralwasser

23.05.2022

Fruchtiges Karotten-Ingwer-Süppchen mit Blatt-Petersilie

Rosa gebratene Schweinefilet-Medaillons auf mediterranem Röst-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Rotwein-Jus

Luftige Orangen-Topfen-Mousse mit marinierten Erdbeeren

Monats-Menü

Im Wandel der Jahreszeiten

zaubern wir Ihnen jeden Monat ein neues, mit den aktuellen Produkten

und frischen Zutaten des Marktes zusammengestelltes 4 Gänge Menü. Diese ausgesuchten Menüfolgen bieten wir inklusive begleitender Weine an.

 

„Unser Menü im Mai“

Brousse

Frischkäse aus der Provence mit frischen Kräutern angemacht

Baby Leaf Salate, Landbrot-Chips und Basilikum-Pesto

a la carte 12,50

Atlantik-Pulpo

im Tempura-Teig knusprig gebacken auf warmem Taboulé

mit Harissa und Limetten-Schaum

a la carte 10,50

Perlhuhn-Supreme

Auf der Haut knusprig gebratene Brust

mit gebratenem weißem und grünem Spargel

Macaire-Kartoffeln und Sommer-Trüffel-Jus

a la carte 34,00

Hausgemacht

Cremiges „Praliné-Eis“ mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout

Mandel-Knusper und frischer Minze

  a la carte 14,00

Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 71,00€

Ohne Weinbegleitung: 59,00€

Nur Tischweise!

Wochenkarte – Business Lunch

Wochenkarte

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht!

Incl. Tagessuppe. Immer zum Festpreis von

 14,50 €! Ohne Tagessuppe 13,00 €!

 

Montag, 23. Mai 2022

  • Gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit sommerlichem Salat Knusperkroketten und Rotwein-Sauce

Dienstag, 24. Mai 2022

  • Filetspitzen vom Schwein in Cognac-Rahm mit bunten Gemüsen und handgeschabten Spätzlen

Mittwoch, 25. Mai 2022

  • Ruhetag

Donnerstag, 26. Mai 2022

  • Geschlossene Gesellschaft.

Freitag, 27. Mai 2022

  • Ragout von Edelfischen in Kräuter-Rahm mit bunten Garten-Gemüsen und Butter-Reis