Penz am Dom

Angebote

Werte Gäste.

Am Montag den 27.01.20 bleibt unser Restaurant am Abend geschlossen.

Außerdem bleibt das Restaurant auch am 1., 2. und 3. Februar ganztägig geschlossen.

„Mit Liebe erdachtes genussvoll erfahren“

Das passende Geschenk zum Valentinstag!

Erleben Sie am 14.02.20 die Liaison von Kunst und Genuss.

Ein aphrodisierendes 3 Gänge Menü gewürzt mit

-Liebe – Lust – und Erotik aus der Welt der Gedichte.

Auf wundervolle Art und Weise vorgetragen und nahegebracht vom renommierten Rezitator Rainer Mockewitz.

Eintritt inkl. Menü und Vortrag 36,00

„After Work Dinner“

Jeden Montag ab 18 Uhr.

Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“

für nur 19.95€ incl. 0,2 cl Mineralwasser

20.01.2020

Cremesüppchen von Steinchampignons mit Schnittlauch

Langsam geschmorter Spanferkel-Rollbraten in leichter Kümmel-Jus mit jungem Wirsing und Herzogin-Kartoffeln

Parfait von weißer Schokolade auf Waldbeerensauce

Monats-Menü

Im Wandel der Jahreszeiten

zaubern wir Ihnen jeden Monat ein neues, mit den aktuellen Produktenund frischen Zutaten des Marktes zusammengestelltes 4 Gänge Menü. Diese ausgesuchten Menüfolgen bieten wir inklusive begleitender Weine an.

„Unser Menü im Januar“

Wolfsbarsch hauchdünn

mit Champagner, Limone und Schalotten gebeizt

marinierte „Le Puy-Linsen“ und frische Kräuter-Salate

a la carte 13,50

Krabben

Nordisches Kartoffel-Süppchen

mit frischen Nordsee-Krabben und Blattpetersilie

a la carte 9,50

Perlhuhn-Supreme

Auf der Haut mit Rosmarin knusprig gebratene Brust mit dreierlei von der Petersilienwurzel, Portweinjus und geschmorten Champignons

a la carte 29,00

Heiß und kalt

Warmer Schokoladen-Haselnuss-Brownie

mit weißem Kaffee-Eis und Butter-Scotch-Sauce

a la carte 12,50

 Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 69,00€

Wochenkarte – Business Lunch

Jede Woche neu! Immer frisch, gesund und schnell gekocht! Incl.Tagessuppe und einem 0,2 Kaltgetränk Ihrer Wahl. Immer zum Festpreis von 14,00 €! Ohne Tagessuppe 11,50 €! Von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr im Penz am Dom.

Montag, 20. Januar 2020

  • Saftig gebratenes Steak vom Schweinerücken in Pfeffer-Rahm-Sauce mit knusprigen Pommes frites und kleinem Salat

Dienstag, 21. Januar 2020

  • Langsam geschmorte Rinderschulter in kräftiger Rotweinsauce mit bunten Gemüsen und Herzogin-Kartoffeln

Mittwoch, 22. Januar 2020

  • Feinwürzige Hackbällchen in Rotweinsauce geschmort mit bunten Gemüsen und Knusper-Kroketten

Donnerstag, 23. Januar 2020

  • Gebackene asiatisch gewürzte Reis-Gemüse-Bällchen auf knackigem Ratatouille-Gemüse mit frischen Kräutern und Crema di Balsamico

Freitag, 24. Januar 2020

  • Knuspriger Backfisch auf warmem Kartoffel-Gurken-Ragout mit Blattpetersilie und hausgemachter Remouladensauce