Werte Gäste.
Am Montag den 27.01.20 bleibt unser Restaurant am Abend geschlossen.
Außerdem bleibt das Restaurant auch am 1., 2. und 3. Februar ganztägig geschlossen.
„Mit Liebe erdachtes genussvoll erfahren“
Das passende Geschenk zum Valentinstag!
Erleben Sie am 14.02.20 die Liaison von Kunst und Genuss.
Ein aphrodisierendes 3 Gänge Menü gewürzt mit
-Liebe – Lust – und Erotik aus der Welt der Gedichte.
Auf wundervolle Art und Weise vorgetragen und nahegebracht vom renommierten Rezitator Rainer Mockewitz.
Eintritt inkl. Menü und Vortrag 36,00€
STERNKLASSE Restaurant-Bestenliste 2019
Von insgesamt 3.725 bewerteten Restaurants liegt unser Restaurant auf Rang 984 in Deutschland und auf Rang 148 in Nordrhein-Westfalen.
Wir sagen „Vielen Dank!“ an all unsere Gäste.
Der Varta – Führer 2019
In diesem Jahr wurde unsere Arbeit mit einem Varta – Diamanten für ein „überdurchschnittlich gutes Angebeot und angenehme Atmosphäre“ ausgezeichnet.
Bib Gourmand 2019
Auch in diesem Jahr konnten wir zu unserer großen Freude wieder den Bib Gourmand, der vom Guide Michelin vergeben wird, entgegennehmen.
Diese Auszeichnung bestätigt die Aussage der Zeitschrifft „Feinschmecker“. Laut dieser gehöhren wir auch in diesem Jahr zu den „Besten Restaurants für jeden Tag„.
„After Work Dinner“
Jeden Montag ab 18 Uhr.
Ein jede Woche wechselndes „3 Gang Menü“
für nur 19.95€ incl. 0,2 cl Mineralwasser
20.01.2020
Cremesüppchen von Steinchampignons mit Schnittlauch
Langsam geschmorter Spanferkel-Rollbraten in leichter Kümmel-Jus mit jungem Wirsing und Herzogin-Kartoffeln
Parfait von weißer Schokolade auf Waldbeerensauce
Hunde im Restaurant
Sehr geehrte Gäste!
Auf diesem Wege möchten wir Sie darauf hinweisen, dass wir uns aus Allergie und hygienischen Gründen gezwungen sehen, Sie darum zu bitten, ab dem 01.01.2016 auf das mitbringen von Hunden zu verzichten.
Monats-Menü
Im Wandel der Jahreszeiten
zaubern wir Ihnen jeden Monat ein neues, mit den aktuellen Produktenund frischen Zutaten des Marktes zusammengestelltes 4 Gänge Menü. Diese ausgesuchten Menüfolgen bieten wir inklusive begleitender Weine an.
„Unser Menü im Januar“
Wolfsbarsch hauchdünn
mit Champagner, Limone und Schalotten gebeizt
marinierte „Le Puy-Linsen“ und frische Kräuter-Salate
a la carte 13,50 €
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Krabben
Nordisches Kartoffel-Süppchen
mit frischen Nordsee-Krabben und Blattpetersilie
a la carte 9,50€
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Perlhuhn-Supreme
Auf der Haut mit Rosmarin knusprig gebratene Brust mit dreierlei von der Petersilienwurzel, Portweinjus und geschmorten Champignons
a la carte 29,00€
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Heiß und kalt
Warmer Schokoladen-Haselnuss-Brownie
mit weißem Kaffee-Eis und Butter-Scotch-Sauce
a la carte 12,50€
Menüpreis pro Person incl. begleitender Weine: 69,00€
Wir suchen Verstärkung!
Für unseren Service suchen wir noch Unterstützung als Vollzeit oder Teilzeit sowie Aushilfen für Minijob. Bei Interesse melden Sie sich gerne bei uns, wir freuen uns auf ein Bewerbungsgespräch.